Существует несколько видов мангалов – горизонтальные и вертикальные. При этом вертикальные более сложны в исполнении, от чего встречаются гораздо реже. Чаще всего вертикальные мангалы имеют округлую форму, потому что изготавливаются из труб, а иногда и из бочек. Бочки реже применяются, т.к. из них получаются более эффектные горизонтальные барбекюшницы.
В каждой стране мира сложились традиционно свои способы
кладки печей, но время шло, и культуры перемешивались, вследствие чего
выделялись особые лидеры среди печей. Существует несколько направлений печей
для дома, которые нужно рассмотреть в обязательном порядке, каждое из которых
имеет свои плюсы и минусы.
Варочно-отопительные печи – это особый вид печей, который
имеет за собой историю не в одну тысячу лет. В настоящее время известны сотни
вариаций таких печей, но популярностью среди них пользуются всего 4 направления
– это русская печь, шведка, колпаковые печи и ВОПы в целом.
Кроме более высокого уровня КПД у колпаковых печей есть еще одно преимущество –
это отсутствие необходимости создания тяги, что не дает возможность задымления
помещения при розжиге. Существует множество вариантов создания колпаковых печей
своими руками, предложенных в различное время и представителями различных стран
и континентов, но на то Россия и славилась своими печниками, что лучшим
вариантом были признаны печи Кузнецова.
Многих владельцев дачных и садовых домиков интересует
вопрос, как можно качественно и экономично их прогреть. Строительство большой
печи – это явный перерасход средств, тогда как приобретение буржуйки далеко не
всегда к месту. Таким образом, на выручку пришла печь «Малышка», которая имеет
скромные параметры, малое потребление топлива и достаточно высокий КПД.
Не так много в мире людей, которые не любят копченые
продукты, но далеко не каждый умеет сделать коптильню своими руками, чтоб это
было не дорого, удобно и не сложно в изготовлении. Для того чтобы изготовить
коптильню в домашних условиях потребуется бочка, пруты, труба и инструменты,
которые есть у каждого хозяина.
У каждого человека со временем в своем доме скапливаются
ненужные вещи различного масштаба. Нередко это бывают и металлические бочки от
обыкновенных вариантов до газовых баллонов. Для того чтобы старую бочку
превратить в интересный мангал потребуется совсем немного времени, сил, а также
инструменты, которые есть практически в каждом доме.
Каждый человек в мире знает, что такое мангал для барбекю, но далеко не у всех они есть. Современные технологии и доступность материалов позволяют организовать в самые короткие сроки для себя подобное изделие, которое будет востребовано еще очень много лет.
Манера приготовления пищи, которая в 17 веке получила название "барбекю" известна была еще за много веков до своего официального ознаменования. В различных странах оно носило разное имя - шашлык, мцвади, хоровац, гриль и многие другие, но суть всегда оставалась одной. Время не стоит на месте, и в конце 20 века стали набирать популярность стационарные барбекюшницы, которые отличаются своей долговечностью, внешним видом и дополнительными возможностями.
